Arbre aux faisans

Leycesteria formosa

Un buisson très ornemental qui produit des petites baies aux gouts de caramel brulé. Quelques baies suffiront pour relever un plat, un dessert ou une boisson.

Godet de 9cm.

Type de plante : Vivace

Famille : Caprifoliacées

Origine : Himalaya

Parties comestibles : fruits

Rusticité : -20°C

Exposition : Soleil, mi-ombre

Type de sol : Humifère, drainé, frais, même calcaire

ph : Neutre

Multiplication : Semis, division

Feuillage : Caduc

Récolte : Août

Floraison : Juillet à août

Hauteur : 1,2-2m

Étalement : 2m

Strate : Herbacée haute

Conseils de cueillette : Cueillir les fruits biens mures lorsqu’ils se décrochent tout seuls.

Conseils de culture : Exécuter une taille courte au printemps

Préparation : assaisonnement des desserts, confitures, cocktails etc