
Ballot de Culture Pleurote Jaune BIO LAMYCOSPHĂRE
Vendu par LamycosphĂšre
âŹ18.00
đ BALLOT DE CULTURE - PLEUROTE JAUNE BIO : Kit complet pour cultiver des pleurotes jaunes bio Ă la maison, incluant tout le matĂ©riel nĂ©cessaire.
đ± CULTURE FACILE : PrĂȘt Ă l'emploi, il suffit d'arroser et de suivre les instructions pour une culture rĂ©ussie.
đȘ BONNE PRODUCTIVITĂ : RĂ©coltez jusqu'Ă 1,5 kg de dĂ©licieux pleurotes jaunes frais sur 2 Ă 3 rĂ©coltes.
đ PRODUCTION BIO : Nos ballots sont certifiĂ©s bio "BE-BIO-01" par Certisys (Belgique), garantis sans pesticides ni OGM.
đ MODE D'EMPLOI : TĂ©lĂ©chargez ici le mode d'emploi du ballot.
ⳠDISPONIBILITà : En fonction des stocks, les délais peuvent varier de 3 jours à 3 semaines. N'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de précisions.
Voir les remises par quantités
Quantités | Remise |
|---|---|
4 - 19 | 20% |
â„20 | 40% |
La variété:
Leur ballots de culture prĂȘts Ă pousser vous permettent de cultiver vos propres champignons Pleurotes Jaunes chez vous.
Récolte : Entre 1 et 1,5 kg de champignons frais sur 3 récoltes.
Composition : Sciures de bois, céréales, mycélium de pleurotes jaunes. Poids net : +-5,2 kg.
Dimensions : 25 x 20 x 20 cm (L x l x H)
Remarques : Les indications de récolte sont des estimations basées sur leur expérience de production mais ne sont pas garanties. La productivité dépend des conditions de culture et de l'expérience du producteur.
(*) leur ballots sont certifiés bio "BE-BIO-01" par Certisys (Belgique).
Utilisation:
Si vous ne pouvez pas utiliser le ballot immédiatement, vous pouvez le conserver +-2 semaines au frigo. Cette variété apprécie les températures entre 15 et 29°C, l'idéal étant entre 18 et 22°C.
Pour obtenir de belles couleurs, assurez une bonne quantité de lumiÚre. Faites une entaille sur le cÎté du ballot au niveau du substrat, chassez l'air du sac, et posez-le avec l'ouverture sur le cÎté. Maintenez le sac humide jusqu'à l'apparition des bourgeons, avec une humidité de 80 à 90%. Utilisez notre minispray ou nos brumisateurs professionnels pour maintenir l'humidité optimale.
ParamĂštres de Fructification
Température de fructification | 15-29°C |
Humidité relative | 85 à 95% |
Durée de fructification | 3 à 5 jours |
Concentration de CO2 | 500-1000ppm |
Ăchange dâair frais | 4 Ă 8 volumes/h |
Besoin en lumiĂšre | 500 Ă 1000 lux |
Nombre de rĂ©coltes | 2 Ă 3 rĂ©coltes, 10-14 jours dâintervalle |
OĂč le cultivez:
Cultivez Ă l'intĂ©rieur (cuisine, garage, cave). Les pleurotes ont besoin d'un peu de lumiĂšre pour pousser. PrĂ©fĂ©rez la lumiĂšre indirecte du soleil et Ă©vitez tout ce qui pourrait dessĂ©cher le ballot : courants d'air, radiateurs, soleil direct. Les pleurotes aiment l'humiditĂ© mais n'aiment pas ĂȘtre trempĂ©s en permanence.
Récolte et conservation:
Il faut rĂ©colter les grappes avant que les bords des chapeaux ne se relĂšvent et commencent Ă brunir lĂ©gĂšrement. Au dĂ©but de la croissance, les chapeaux peuvent doubler de taille chaque jour. Lorsque la croissance commence Ă ralentir, c'est gĂ©nĂ©ralement le bon moment pour rĂ©colter. RĂ©colter les champignons jeunes permet une meilleure conservation, ainsi qu'une couleur plus vive et une texture plus tendre. Arrachez les grappes en les tournant sur elles-mĂȘmes. Retirez les morceaux de pieds restants sur le substrat et maintenez-le humide jusqu'Ă la rĂ©colte suivante.
Nous faisons généralement 3 récoltes sur ce type de ballots. La premiÚre récolte est la plus abondante, et les récoltes suivantes diminuent à chaque fois de moitié.
Les pleurotes se conservent environ 7 Ă 10 jours dans un sachet en papier au frigo. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler ou les mettre en conserve.
Astuces:
Pour encourager la pousse et la productivité des deuxiÚmes et troisiÚmes récoltes :
Réhumidifiez les sacs en les immergeant une nuit dans l'eau, puis égouttez-les et remettez-les en culture.
Faites un choc thermique en plaçant le ballot une nuit au frais (frigo ou extérieur). Cela simule l'arrivée de l'hiver et encourage la reproduction des champignons.
